迷惑メールの相手ケンちゃんがNYに行ったので、ぼやきたい

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一週間に一度している勉強会ではいろいろなことを学んでいますが、これはなんでしょうね。今となるとわかりません・・

GWらしいことをしようと思って、ツイッターはじめてみました。

https://twitter.com/Odotteia

ツイツイ、ツイッター。イエイエイ。

かどやで豚足＆焼肉

↑おいC－！のゆかりはここに。難波のかどや。

今日は、行くといつも接客の良さハナ◎に、たのしくなる、かどやをご紹介します。

豚足と串の焼肉、あとは、生ぎもという感じのシンプルなメニュー構成、カウンター内からお客様がすべて見渡されるシンプルな店舗デザインにプラスした接客の教育の良さ、儲かる要素が詰まっています。

写真奥に写っているのが、豚足でこちらが、名物。入店するとまず豚足何人前かと訊かれます。

お味は・・臭みが一切なく、口に含むとふっくりととろけていく・・おいC－！！

お持ち帰りもできちゃいます。ぜひコラーゲンをゲットー！

豚足を賞味したあとは、焼肉です。いろいろありますが、その名も「焼肉」という串があり、「焼肉」を頼むと、店員さんの符牒で、「おいC－！」とオーダーが通ります。

やはりこちら「焼肉」も、おいC－！

かどやは台湾系のお店で林さんに教えてもらいました。カレー屋をやめると聞いて、心配した林さんが、就職をあっせんしてくれそうになっていたので、もしかしたらMP勤めていたかも・・しかし、ここなら、学べること多しと思います。

楽しいお店かどやで、ファットな夜の入り口をぜひ。

住所：大阪市浪速区難波中1-4-15

電話：[phone]

シャリマールのカレー

↑シャリマールのカレー　チャイがついて900円

大淀警察署へ面会に行くのにかこつけて、何かうまいものはないかいな？と思いながらも、予習が間に合わず、出たとこ勝負で中津に行くと、警察署のバリ近くにあったインド・パキスタン料理のシャリマール。

普通にうまかったっす。フロアは、ハリウッド映画のラテン系悪役の脇役みたいな方が、しっかり捌いていました。女性客のグループ、男性客のグループ離して、テーブルに案内してくれるので、女性の方はゆっくり楽しめるかも。

あとベリーダンスのショウをやっていたり、インド・パキスタン系にしてはめずらしく辛さを選べるのがポイント。

住所：大阪市北区中津大栄ビル2F
TEL：[phone]

新華園のちゃんぽん

↑熱々の新華園のちゃんぽん

el Alacran marinero１号店の施工ではたいへん力添えをいただいた恩人石田さん、今はもう亡くなられたのですが、彼が愛した萩之茶屋商店街の新華園のちゃんぽんをこの前、初めて食してまいりました。

石田さんが亡くなられたあと、ちゃんぽんの話を聞いて、ずっと気になっていて、やっとこの度行けたのは、彼の死をようやく理解するようになったからかもしれません。

はたして、どんなちゃんぽんなのか？目の前におかれたちゃんぽんは、キャベツ、もやし、豚肉など、きわめてシンプルなもの、これはちゃんぽんというより、タンメンではないか！

ずるずると啜れば、うむ、うむむ、これは・・おいC－！ごく普通の昔からの中華味で衒いがないのに、シンプルにうまい、素材なんて言葉を使えない、普通の食材なのだけれど、旨みが引き出されているのに、なんとなく、化調も控えめな直球勝負。じんわりと効いてきて、一気に食べてしまいます。550円という価格もうれC－！

うむ、これは寡黙な石田さんがお墨付きを出すのも納得。

メニューにタンメンが別にあるのが、とても気になるので、こちらも機会をみてチャレンジしてみます。

住所：大阪市西成区萩之茶屋3-3-22
TEL：[phone]

東インドカリーのカレー

↑西成区役所向かいの東インドカリーのルウ大盛りチーズカレー700円

遊ばないと働かないのが、MPの弱点でもあり長所でもあります。今日も区役所行きの隙をついてスパイシーなカレーを愉しんでしまいます。

ここのカレー、大阪の日本人がつくるカレーの中では、南船場の辛激屋には一歩及ばないものの、大関・関脇級はまちがいなし。辛くて甘い味わいは、大阪もんにはたまらないはず。

またルウ大盛りが１００円も米よりカレーなあなたに、ぴったりのはず。新陳代謝を高めて午後を乗り切りまひょー！

住所：大阪市西成区潮路1-7-8
TEL：[phone]

こちらは本家Mのランチに詳しいぞ（もはやなんでもあり）。

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